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鲜奶涨价为何奶农奶企都叫苦
世界美食网 ( 日期:2007-12-26 09:21)

  来源:中国食品商务网  
【ICXO.com编者按】

  乳品价滞奶企苦撑

  针对奶农对鲜奶收购价格不满意的情况,疆内不少奶业企业在接受记者采访时表示,鲜奶收购价涨了,但奶产品的价格并没有十分明显的变化,从企业经营的角度来看,奶业企业也是“受害者”。 记者了解到,近几年,内地乳品企业纷纷在疆建厂生产,加上新疆自身的奶业企业,当前全疆乳品企业的生产加工能力已远远超过了市场消费能力。新疆乳品企业生产的产品,绝大部分在当地销售。疆内乳品企业生产能力远超市场需求量的趋势越来越明显。由于新疆乳品企业数量迅速增加,奶源争夺非常激烈。维维天山雪乳业有限公司每天可处理140多吨鲜奶,但现在每天仅加工20多吨,其他企业的情形也大致相似。现在的鲜奶收购价格已涨到每公斤2.5~2.8元,而奶产品的价格,仍然保持在鲜奶收购价每公斤1.6元左右时的水平。由于竞争激烈,乳品企业谁也不敢对奶产品涨价,只能苦苦支撑。一位乳品企业负责人说,乳品企业将产品涨价获利绝大部分用在宣传、广告、促销上,品牌代言、活动赞助方面花费极高,产品运输、存储、销售费用庞大,致使乳品企业实际盈利能力削弱,也间接导致原料奶的涨价空间缩小。业内人士表示,政府有关部门应加强奶业发展的宏观调控,支持奶源基础建设,使奶牛养殖实现产业化;强化对企业成本运行、利润分配的监督,同时保证奶农的议价权,促使企业把收益同奶农分享。

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