世界美食网[food.icxo.com]消息：这两天，闸北区彭浦镇爱卫办正挨家挨户为居民送限盐勺、限盐罐，帮助居民养成健康饮食好习惯。今年上海将向全市600万户家庭免费发放控制盐分摄入量的健康盐勺，以逐渐改变市民食盐摄入量偏高的现状。 世卫组织建议，成年人每日摄盐量不应超过6克。
而最新调查显示，我国居民每人每日食盐量为12克。市疾控中心专家估计，本市市民每人每日平均食盐量在10克以上，食盐量偏高，导致各种慢性病患病率呈上升趋势。
此次发放的健康盐勺容量为6克，外包装上有健康提示：为预防高血压病，每人每天摄盐量应小于6克。家住浦东新区的马艳女士是首批领到健康盐勺的市民，她说，以前食盐摄入量很难掌握，现在有了健康盐勺，一家三口的用量马上就知道了。
