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克隆肉,买还是不买?
2008-01-14 11:44   来源:中国食品产业网
摘要:

  美国食品及药物管理局并不是惟一对克隆动物制品表示认可的机构。欧盟与FDA对应的机构,以及澳大利亚、新西兰的相关机构,都做出了类似的批准。

  

  关于克隆家畜最大的误解,就是这些克隆动物经过了基因改造。事实上,它们不是。克隆是不会改变基因的复制

  不买

  除了伦理方面的心理障碍,克隆动物有些生来就残疾,或者有病需要安乐死,这一技术还并不成熟

  最早在当地时间本周二(8日),美国食品及药物管理局(FDA)将允许食品制造商售卖以克隆动物为原材料的肉制品和奶制品。

  这个举动将可能在部分顾客中引发争议,他们质疑克隆动物的肉制品和奶制品的长期安全性。但美国大公司的管理者相信,这一规定是改变饲养动物选择标准迈出的积极的一小步。它同时也释放出了一个潜在价值高达200亿美元的克隆动物产业市场。

  多国出台评估草案

  在过去的5年里,FDA对于克隆家畜能否作为美国的食品供应一直未作表态。这一禁令给该机构研究者提供了时间来进行检验,并收集有关使用以克隆动物及其后代为原料的肉制品和奶制品所造成影响的安全数据。2006年12月,FDA发布了一个关于克隆动物安全评估的草案,指出“以成年克隆牛、猪、羊和它们的后代为原料的肉、奶,在食用安全性上与常规饲养的动物相同。”

  FDA官员说,他们的评估已经得到了大量独立的克隆和动物健康专家的验证,他们都同意克隆家畜不仅安全,而且“与目前美国农牧业中所使用的其他生物技术相比,也没有任何其他的风险”。

  美国食品及药物管理局并不是惟一对克隆动物制品表示认可的机构。欧盟与FDA对应的机构,以及澳大利亚、新西兰的相关机构,都做出了类似的批准。

  反对声同样很强大

  克隆动物产业领域的公司管理方承认,他们面临着一场反对力量极其强大的战斗。最近的调查显示,大约64%的美国人对克隆动物制品感到不舒服,43%的人说他们相信克隆动物制品不安全。但克隆支持者们相信,大部分的反对意见都是建立在误解之上。“对于这一技术公众极度缺乏了解,”ViaGen公司CEO马克·沃尔顿说,“大部分都是人们从科幻小说和恐怖电影中得到的认知。”

  也许,关于克隆家畜最大的误解,就是这些克隆动物经过了基因改造。事实上,它们不是。克隆是不会改变基因的复制。“克隆允许那些农场主们所做的,就是复制他们最好的动物,从而保证他们的产品能够有持续一致的品质。”

另外一个被广泛相信的错误认识是,FDA的批准意味着消费者将吃到和喝到直接来自于克隆牛羊的肉和奶。沃尔顿指出,他的公司在每单独一头克隆牛和羊身上的花费约为1.35万美元。“这些动物是牲畜棚里的摇滚明星。没有人有兴趣培养出这样一头牲畜出来只是为了吃。他们只是被用来繁殖。”

  担忧:伦理和疾病

  华盛顿食品安全中心法律顾问约瑟夫·孟德尔对此也表示赞同,他补充说,他的组织还有伦理及动物福利方面的担心。“克隆动物有些生来就残疾,或者有病需要安乐死。”

  世界美食网[food.icxo.com]消息:消费者群体并不是惟一对克隆制品持批评态度的。美国最大的牛奶生产商Dean Food,冰淇淋制造商Ben& Jerrys都表示,他们不会出售以克隆动物为原料的产品。

  国会也对此表示了担忧。作为最近提交总统布什签署的法令的一部分,国会敦促FDA不要急于处理克隆的问题。

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