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最时尚的美味甜品(图)
2008-05-19 16:17   来源:中国经济网
摘要:

关键字:最时尚  美味 甜品

  今年最潮的甜品,除了讲求刺激口感之外,也能满足味觉上的香甜,以及心理上的快乐感觉,吃罢令人充满力量。

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  南瓜露汤丸伴士多啤梨

  甘香的南瓜蓉、烟韧的汤丸,吃起来稍为腻口,幸好有新鲜的士多啤梨,其酸甜的味道中和了滞胃的感觉。

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 脆炸士多啤梨糯米

  将新鲜士多啤梨先制成糯米,包裹士多啤梨雪糕后再炸,先有糯米的松化,再来就是雪糕幼滑的口感,一热一冻,口感相当刺激。

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  杏仁芭菲配 酒烩鲜果

  用新鲜杏仁日日炮制的芭菲,配酒烩煮的水果粒,冰冻的芭菲混合热辣辣的鲜果粒,入口是冷热适中的暖口好味道。

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 士多啤梨煎堆

  在传统的中式点心煎堆仔内,包一粒粒又大又甜的士多啤梨,外层热辣辣、脆卜卜,受热后士多啤梨仍然清甜,香气更浓。

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  士多啤梨薄饼

  香脆热烘的薄饼上,铺满了士多啤梨及杂莓,配以冰冻的云呢拿雪糕,是秋天的最佳甜品。

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 玛莎拉黑糯米配云呢拿雪糕

  烟韧的黑糯米甚有嚼劲,加上云呢拿雪糕溶在口中相当Creamy,烟韧之馀又带点香滑。

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 伯爵奶茶布甸配鲜果沙巴翁

  布甸跟奶茶的味道没甚两样,入口香滑甘甜,而沙巴翁独有的质感,令口感更为丰富。

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  雪糕的口味,以菊花茶、杏仁露、五花茶、合桃露等中式口味取代朱古力、士多啤梨等常见口味,再配以合时水果制成清凉又滋补的甜品,甚有新鲜感。 

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