关键字:廉价食品时代终结 国内不会出现粮食危机
国际粮价目前的上涨不是合理的，希望价格有所回落。
消费者要做好思想准备。廉价食品的时代已经结束了。世界美食网
中国有较完善的预警系统，有足够的粮食储备，不会让国内出现粮食危机。
过去几个月，“大米危机”和全球粮食涨价潮席卷全球，而国内4月CPI数据也显示粮食价格同比涨7.4%。联合国粮农组织（FAO）助理总干事兼亚太地区代表何昌垂日前在接受本报独家专访时表示，作为本轮世界性涨价的一个结果，粮价不可能再一直低位运行，消费者要准备多付点价钱。他说，包括中国在内的亚洲各国务必要将农业摆放在议程的优先地位上。
廉价食品时代已终结
记者：本轮世界性粮价上涨原因是什么？世界美食网
何昌垂：这是各方面因素综合引起的，包括石油价格上涨和国际库存减少。引起库存减少的主要原因有两个：第一、政策性失误导致农民生产积极性不够、国家对粮食储备不够重视。第二、全球气候变化引起灾害频繁。如去年澳大利亚大旱导致小麦大量减产；孟加拉大洪水使当地稻米减产了200多万吨。当然，还有人口增长和需求变化方面的原因。
记者：目前粮价全球性上涨，是否属于价格被长期低估后的一个合理回归？是否意味着廉价食品时代结束？
何昌垂：总体来看国际粮价目前的上涨不是合理的，我们希望价格有所回落。拿泰国一级白米来说，一个月前也就是620美元/吨左右，现在超过900美元/吨，上涨速度太快是不理性的。世界美食网
当然，上涨也有一定的道理，因为粮价在过去20多年来一直太低了，这轮粮价上涨也是对原来低价的部分修正。我们不可能希望粮价回归到过去20年的低水平上。
消费者要做好思想准备，准备付出高一点的价格。廉价食品的时代已经结束了。过去20多年里，相当一部分国家其实是在补贴粮食生产，相当一部分补贴给了消费者。
