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赏心悦目西式夏日甜点(图)
2008-05-27 13:54   来源:新华网
摘要:

关键字:西式甜点 夏季休闲食品

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  法芝软心

  这是一款必须趁热品尝的甜点,外面用芝士蛋糕包裹里面的汁液,你会看到淡黄色的浓汁从蛋糕中流淌出来,芝香扑鼻,十分诱人。原来,这个汁由忌廉汁、云呢拿加上焦糖调配凝固而成,混入松软的芝士蛋糕中,当烘焙变热后,汁就变成流体而溢出,因而得软心之名。芝士蛋糕蘸上忌廉汁送进口中,芝士和忌廉的香气充满口腔,滑嫩细腻,是女孩的最爱。世界美食网

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