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夏日解暑降压粥(图)
世界美食网 ( 日期:2008-06-04 17:33)

  来源:21cn.com 世界美食网  
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关键字:解暑降压粥 降暑 解压

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    天气越来越热了,脑子总是晕乎乎的,睡眠不好,食欲也因为温度升高,越来越差,本有的血压也随之升高。可是见到同学冬梅,她的血压冬天那阵比我要高,可进入了夏天,她的精神倒比我要好。见她不停地在厨房精神十足地忙碌着,于是,我同她边聊边把心里的疑问提了出来。她微微一笑解释说,她是在饮食结构上做了调整,天气炎热,吃点清淡的小菜,再来碗粥感觉不错。尤其咱们这些高血压患者,稍微花点心思,在粥里加点具有降压作用的配料,这样的药粥吃起来既解暑,又降压,可谓是一举两得的事情。世界美食网

    原来是这样,我赶紧让冬梅告诉我都有哪几种解暑降压粥的?她说有简单的三种,做起来也非常方便。

    其一:山楂粥。取干山楂30克,粳米100克,冰糖15克。先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣,然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥,分早晚两次食用。

    其二:芹菜粥。取新鲜芹菜60克,粳米100克。将芹菜洗净后切碎,加入粳米和适量清水,文火煮成菜粥,每天早晚服食。世界美食网

    其三:决明子粥。取决明子18克,粳米100克,冰糖15克。将决明子置于锅内炒至微有香气即可,待冷却后加水适量煎取药汁与粳米同煮成粥,再加入冰糖稍煮即可,分早晚两次食用。

    回家后,我便照着冬梅所说的做了。食用一周后,还别说,头不晕了,睡眠也好了,也能吃了,想不到解暑降压药粥,效果确实不错呢。世界美食网

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