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名人与咖啡的不解之缘
2008-07-20 09:38   来源: 中国食谱网
摘要:

关键词:名人 咖啡 不解之缘

       世界美食网[food.icxo.com]讯:咖啡有兴奋、健胃等功能。许多名人与咖啡结下不解之缘。

  伟大的德国作曲家约·塞·巴赫,不仅本人爱喝咖啡,而且劝别人喝。但令人不可思议的是,他却编写了一部独幕音乐喜剧《咖啡大合唱》,讲述一个年迈父亲,劝说自己女儿戒除饮咖啡习惯的故事。

  伟大的法国作家昂·巴尔扎克,每天都饮用大量咖啡。他认为咖啡有助于灵感的发挥。他通常在晚上6点睡觉,睡到深夜12点,然后起床,一连写作12个小时,在写作过程中,一直不停地喝咖啡,他说:“一旦咖啡进入肠胃,全身就开始沸腾起来,思维就摆好阵势,仿佛一支伟大军队的连队,在战场上开始投入了战斗。”

  法国皇帝·拿破仑(1769-1821年),一生喜爱喝咖啡,他形容喝咖啡的感受是,“相当数量的浓咖啡会使我兴奋,同时赋予我温暧和异乎寻常的力量。”

  普鲁士国王弗里德希二世(1712-1785年),有常喝咖啡的习惯,但与众不同的是,他喝咖啡不掺水,而掺兑香槟酒。

  美国将军乌·格兰特(1822-1885年),习惯于在早餐时,食用新鲜醋汁和黄瓜,然后喝浓咖啡,每天一大杯。

  伟大的德国哲学家伊·康德,在早年时对咖啡并不太嗜好,但在晚年时,却对咖啡怀有特别强烈的依恋。

  英国哲学家和政治活动家詹·麦金托什,对咖啡一往情深。他认为,一个人的智力,与饮用的咖啡量成正比。

  法国杰出的外交家塔列兰(1754-1838年),曾经说过:“熬制得最理想咖啡,应当黑得像魔鬼,烫得像地狱,纯洁的像天使,甜蜜得像爱情。”

  法国杰出的思想家伏尔泰(1694-1778年),即使在晚年,也大量饮用咖啡。据说,他一天可喝咖啡达50杯之多。有人曾对他说咖啡是慢性毒药,他喝了65年,至今还没死。最后,伏尔泰活了84岁。

  法国启蒙运动家伯·方特内尔(1657-1757年),一生爱喝咖啡,当他活到百岁高龄时,一位比他仅小两岁的邻居老太太对他开玩笑说:“阁下你我在世上活了这么久,可能是死神早把我们遗忘了。”他回答说:“嘘,小声点,最好让死神别再想起我们。”
  法国国王路易十五,也是一个咖啡迷,并喜欢自己亲自烹制,他叫花匠在花园里种植了一些咖啡树,每年可收获6磅咖啡豆。这些咖啡豆专供自己烹用。

  不过,也有些名人曾禁饮咖啡。1524年,麦加宗教法官以避免出现骚乱为由,曾下令关闭了麦加的所有咖啡馆。1570年,土耳其国王阿马拉特三世,曾将禁饮咖啡与虔诚的穆斯林禁饮酒一样看待,并下令闭了君士坦丁堡的全部咖啡馆。此外,瑞士国王古斯塔夫三世(1746-1792年),也认为咖啡是毒品,而严禁饮用。甚至到十九世纪,瑞士国王还多次作出这样的决定。

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