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美国愚人节的风俗习惯:举办吃鱼宴 糖果放在药盒里
2009-03-29 08:26   来源:
摘要:

  多数美国家庭要在节日这天举办鱼宴。

  主人在节前向客人们发出邀请. 请帖是一条彩色纸板制成的小鱼,活泼别致.

  餐桌用绿色和白色桌布装饰,中间摆放鱼缸和精巧的小钓鱼竿.

  鱼竿上系着绿色飘带,飘带上拴着送给客人的礼物,如鱼形工艺品、玩具,装满糖果的小篮.

  宴会上,主人端上以鱼为原料精心烹制的菜肴,煎炸烤烧,应有尽有.

  根据传统风俗,主人往往在宴会上给客人们做假菜.有人对美国人典型的愚人节菜谱作过描绘:

  最先一道是色拉,嫩绿的莴苣叶上撒满胡椒,但拿开莴苣叶,露出来的却是牡蛎鸡尾酒;

  第二道菜为烤土豆,其实为甜面包末和鲜蘼菇,还有用西红柿色拉掩盖的覆盒子冰淇淋;以蟹肉伪装的烤鸡.

  这种假菜宴更增添了轻松欢快的节日气氛.宴会结束后,主人以糖果招待客人.不过,糖果不是放在果盘中,而是放在药盒里。

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