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川香麻辣烫做法及图解(图)
2009-07-01 16:20   来源:阿苏的幸福生活
摘要:

  材料:

  辣火锅底料;

  鱼丸、鹌鹑蛋、百叶、金针菇、午餐肉、蔬菜、豆腐、鸡心(穿1颗代表心想事成,2颗代表心心相印,注意如果穿了3颗,后果自负哈)。。。什么都可以,只要是你喜欢吃的!

  做法:

  1、各种材料穿成串;

  2、做一锅水(如果是平锅就要尽量口大,如果是口小的锅就要尽量深,总之要把所有的材料都能没过);

  3、水开后倒入火锅底料;

  4、根据食材的易熟程度,陆续放入串煮熟;

  可以开始抽了:

  小贴士:

  我这个签筒是从岳各庄买的(个人觉得有点小,不推荐给大家),如果没有的可以用各种深一点的器皿都可以。如果有酒精锅仔的朋友,强烈建议把串穿好后直接上桌,用酒精锅仔边吃边煮,那最好了!!!

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