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成都小吃1-3日游路线全攻略
2009-07-01 18:37   来源:
摘要:

  成都小吃线路全攻略

  外地人来成都,最免不了的是一定要品尝一下成都的小吃。成都的小吃经过多年的变迁除了从前的老一批著名小吃还由各周边县市流传过来以及涌现出一批新创的小吃。同样经过多年的城市改造小吃店不断的变化着位置,有的由于没有合适的地点而已经消失了外地人来成都多吃小吃套餐,其实如果有时间的话能到各家正宗的店里吃才能吃到比较原汁原味的小吃现列出几条比较集中于市中心的线路供大家参考。

  成都小吃品种繁多,要想吃遍是比较困难的 原因是人的胃实在太渺小,所以最好在3人以上同行比较好。

  一日线路:如果只能在成都呆一天,建议:直接到总府路的赖汤圆总店:汤圆一碗――6个,烧卖半笼4个,蒸饺半笼4个。然后往春熙路中间的新街后巷子街口的钟水饺分店要一碗钟水饺(10个),蛋烘糕(咸的)每人半个到一个,夫妻肺片一份(一个人去的可以打包);再继续到春熙路南端龙抄手单要一碗清汤抄手,再继续顺东大街到青石桥去复兴肥肠粉要一碗红味肥肠粉分食并可按人数加帽结子,再要上一个肉锅盔每人尝一小块,然后就直接到人民商场旁边的宾隆街的洞子口张凉粉吃白凉粉甜水面凉面3样,至此我想你的胃基本已经装不下了。如果你是一个人又想多吃几样的话就只好浪费一点啦千万不要买多少就吃多少,那样你通常最多吃两店就失去了战斗力――实在不愿浪费可以请偶帮忙吃哈哈哈哈哈哈。然后再到任何一家廖记棒棒鸡(离市中心最近的大约就是新光华街的那家了)去买5元的拌耳丝,5元的兔丁,带回饭店或者旅途慢慢吃(夏天要注意不能隔夜吃哈)

  二日线路:第一天同前只是不点夫妻肺片。

  第二天:早餐到盐市口旁边的梨花街中段的光华街(不是新光华街哦,就在名望大厦对面)有一家王婆荞面,吃一点荞面,一个叶儿粑一个冻糕(可以要荞面做的)荞面只吃传统的猪肉或者牛肉,叶儿粑虽然它不是正宗(比较正宗的已经不知道搬哪里去了 )但味道和正宗的相差无几。中午就到红照壁招商银行下面夫妻肺片餐厅去吃夫妻肺片,可以再要一个回锅肉一个麻婆豆腐一个樟茶鸭子(最多半只哦)然后再往南大街走,有一家金字街牛肉饭馆,拌牛肉(或者肺片)、豆腐,蒸牛肉、回锅牛肉四样必吃,顺便可以比较一下名吃夫妻肺片和民间自认的拌肺片。晚上去锦里吃卷粉,蒸蒸糕,三大炮,三合泥、油茶、豆腐掐掐(这是四川土语的替代字意思是“塞”),油醪糟,豆腐帘子、散子豆花(实际是豆腐脑)----注意和酥肉豆花的区别,酥肉豆花没多少豆花藕粉为主。

  三日线路:第一天第二天同前第二天不点麻婆豆腐。

  第三天:早餐去八宝街家乐福超市吃小包子和白蜂糕或者各种面点(白蜂糕也叫白糕-伊藤叫棉花糕质量比较好,现在只有各大超市和菜市场有买),中午可以去西玉龙街麻婆豆腐店吃麻婆豆腐,再去骡马寺房产交易中心大楼旁边的担但面店吃卤肉锅盔(只有这一家的锅盔是现烤出来的,而且它是成都最早的唯一的锅盔夹肉)三合泥,担担面,沙锅面。晚上嘛去吃吃各种特色火锅或者串串香(哪家人多就进哪家)很不错,建议可以去华兴正街原东风商场对面小街后头街口的曾实记泥鳅,白味泥鳅火锅,红味泥鳅火锅,纸包泥鳅香辣泥鳅酱烧泥鳅都很不错,尤其实白味—— 一般很少有做白味泥鳅的。

  还有一些比较分散的新老名小吃可自由选择:麻婆豆腐味道最巴适的是科华路的麻婆豆腐店。在梁家巷南玻公寓旁边的顺沙巷(八中对面)有铜井巷素面。小南街上方正街口的宜宾燃面和口蘑面不错还可以免费喝没有酸菜味的酸菜汤 :)。西大街百佳超市对面有小谭豆花(谭豆花是豆花面哈不要误解哦)。太升南路痣胡子包子总店味道比较好。四川电影院周围很多老妈蹄花;南郊路一路公共汽车站背后一瓢油店的钵钵鸡分量足味好(晚上没有),花椒兔也值得一吃,夏天还可以吃吃凉糕,1元5一碗很大一块。置信北街有家勾魂面,主打勾魂面和生椒牛肉不错。到各大超市里都有很多特色吃食。

  其他的朋友还知道哪些好吃的欢迎补充。

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