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揭秘邓小平的退休生活:吃剩菜喝药酒 绝不浪费
2009-07-04 08:26   来源:
摘要:领导人的饮食起居,有着和常人怎样的不同?为您揭秘邓小平退休的日子,吃剩菜绝不浪费。

  我给小平同志当保健医生时,他已是76岁的老人了。让我惊奇的是,尽管他年事已高,又历经坎坷,但仍红光满面、精力充沛。

  每天早晨8点,小平同志醒来就按响电铃,护士进去给他测量血压。洗漱后,就在书 房兼办公室喝杯牛奶,吃根油条。接着边喝浓茶边批阅文件。他杯子里的茶叶放得很多,泡开后要占杯子的三分之二。他喜欢喝四川、安徽出产的青茶,有时也喝西湖龙井茶。小平同志的办事效率很高,一般在10点钟左右就会将秘书们送来的各种重要文件处理完毕。之后,如有会议或外事活动,便乘车外出;没有,就坐在沙发上看看书报,打打桥牌,活跃活跃脑子。

  美国记者华莱士采访小平同志,问他每天工作多长时间,小平同志伸出两个手指头:“两小时。”华莱士听后,颇为吃惊。其实,他的工作时间远远不只坐在办公桌前这两个小时。据统计,我在首长身边工作的3年时间里,他先后会见外宾187次,接受外国记者采访7次,参加各种重要会议61次、追悼会7次,与中央负责同志谈话后、会见党外朋友21次,与《关于建国以来党的若干历史问题决议》起草小组负责同志谈话5次。还有10次离京到全国23个城市视察,还有一些无法统计的事务等等。如果把这些工作量加在一起的话,对一个近八旬的老人来说,不能不说是一个奇迹。

  他生活很有规律,早餐8点半,午饭12点,晚饭6点半,几十年不变。他吃饭从不挑东拣西,厨师做什么,就吃什么。他最爱吃四川家乡风味菜肴:回锅肉、扣肉、粉蒸肉、砣砣肉等,还有就是自家制作的臭豆腐、腌胡萝卜丝等。他有个家规——不浪费,剩菜剩饭一律下顿做成烩饭接着吃,就是炖菜剩下的汤,都要留到下顿下面条吃。小平同志曾风趣地说:汤最有营养。不会吃剩饭的是呱娃子(四川方言,傻瓜之意)。

  小平同志健康的身体得益于运动。每天上午,只要不外出,他总要抽时间,在自家的院子里散步十多分钟。雪雨天不方便,他就在走廊里来回走动。几十年如一日,从不间断。他对待散步像对待工作一样认真。他家的院子最大外缘约140米,每天他固定走18圈,散步时目不斜视,步履坚定,沉默无语,不用别人提醒,绝对一圈不多,一圈不少。

  他还爱好游泳,在大连、秦皇岛等海边城市疗养时,几乎天天都要下海一游。天再冷,浪再大,乐此不疲,甚至下大雨,也要下海。我们工作人员从安全的角度进行劝阻。他笑着说:“你们不懂,水里暖和。雨天游泳更舒服。”他喜欢采用蛙泳姿式,头从来不潜入水中。岸上有人专门掌握时间,时间一到,便摇小红旗通知他“撤退”。有一次,游到中途下起了大雨,岸上摇起了小红旗,小平同志说:“摇早了,还不到时候。”

  过去,小平同志一年四季都洗冷水浴。年龄大了后,他就洗热水澡。在家也好,外出视察也罢,习惯于星期六午休洗一个热水澡。我们常常在他的洗澡水中加一小盆豆浆,这样做,对老年人干燥的皮肤能起到养护作用。

  小平同志特别喜欢足球。早年在法国勤工俭学时,劳动之余,最吸引他的就是足球,情愿受饿也要省下钱来看足球比赛。50年代,他是足球场上的常客。“文革”后,他第三次复出,首次的公开露面就是在北京工人体育场观看足球比赛。他主持中央工作后,1985年挥毫题词:“中国足球运动要搞上去,必须从娃娃抓起!”他到晚年对足球的兴致仍不减,每逢电视中有重要的足球赛事,他都要观看,对于一些特别的比赛场次,还要求临时调整一下生活安排,甚至暂时停下一些活动,集中精力观看比赛。

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