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年末聚餐多 餐桌饮料有讲究
2010-12-27 11:19   来源:世界美食网
摘要:饮料是指以水为基本原料,由不同的配方和制造工艺生产出来,供人们直接饮用的液体食品...

  【世界美食网-讯】饮料是指以水为基本原料,由不同的配方和制造工艺生产出来,供人们直接饮用的液体食品。

  饮料除提供水分外,由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分,因此有一定的营养。

  饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料。无酒精饮料又称软饮料。酒精饮料系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的饮料。包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。无酒精饮料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v),以补充人体水分为主要目的的流质食品,包括固体饮料

  又到年底了,免不了年底聚会聚餐,聚会聚餐少不了要点饮料,那么喝那些饮料有益身体健康呢,年底聚会聚餐喝什么饮料好?下面为大家介绍几种聚会时喝的饮料

  百分之百纯果汁。

  果汁含丰富维生素、矿物质、一定量的生物活性物质和膳食纤维,可以弥补喝酒时营养摄入的不足。但是最好喝百分之百纯果汁,不要喝那些勾兑出来的所谓鲜榨果汁。

  番茄汁。

  番茄汁含很多营养成分,维生素C、矿物质、番茄红素等,尤其是番茄红素保健效果最卓越,具有很强的抗氧化活性。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E,又被称作“植物黄金”。

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