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超市出现黑米混入黑芝麻里的情况 消费者要注意
2011-01-18 11:29   来源:世界美食网
摘要:黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体...

  【世界美食网-讯】黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻,而脑力工作者更应多吃黑芝麻黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一,如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调,均会沉积而形成胆结石,卵磷脂可以分解、降低胆固醇,所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实,凡胆结石患者,其胆汁中的卵磷脂含量一定不足,常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。

  市民陶大爷称,元旦期间,他在省城子固路上的诚志购物广场买回来一些生的散装黑芝麻,2011年1月12日清洗时,发现里面有不少黑米,由于黑米黑芝麻外形类似,陶大爷怀疑店家滥竽充数,欺骗顾客。

  投诉:黑芝麻里混有黑米

  昨日上午,陶大爷提来了在该超市购买的黑芝麻,打开袋发现里面确实存在米粒大的黑米。随后,仔细挑出了部分黑米黑芝麻,放手心一比较,黑米的粒头比黑芝麻大了整整一倍,但两者混在一起还真难看清楚。陶大爷介绍说,黑米黑芝麻外形非常相似,混合在一起还真不容易辨别。

  调查:超市黑芝麻中确有黑米

  昨日下午,来到该购物广场超市,走进敞开销售的黑芝麻摊位,舀起一勺仔细一看,到光线明亮处,经过仔细的观察,发现里面确实存在少数黑米。该超市散装的黑米就摆放在黑芝麻附近,其中黑米的售价为5.8元每斤,黑芝麻价格为11.8元每斤。

  进展:问题黑芝麻全部下架

  那么,陶大爷在该超市买到的黑芝麻中混有黑米一事作何解释呢?店主聂洪表示,这可能是人为原因,不排除有同行混进超市趁店员不注意故意将黑米混进黑芝麻,毁坏超市信誉。随后,负责该店干货物品进货的兴盛发王姓业务员,该业务员称,这批黑芝麻是去年12月28日超市开张时进的货,总共有50余斤,由于当时店员是新来的,没有经过系统的培训,工作失误,将几斤黑米混进了黑芝麻中。

  当日下午,该超市的店主责令店里的工作人员将货架上所有混有黑米黑芝麻全部下架,并保证不再出售。另外,对于陶先生买到的混有黑米黑芝麻,店主已经同意了陶先生的要求,给予了退货。【世界美食网-food.icxo.com】

关键词:超市   黑芝麻   黑米      
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