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箩粉鱼头豆腐汤的做法
2011-01-18 16:21   来源:世界美食网
摘要:

  【世界美食网-讯】【菜名】 箩粉鱼头豆腐

  【原料】

  鱼头2个,香菇冬笋各50克,豆腐100克。

  【制作过程】

  先将鱼头炸一下;再加少许豆瓣、葱姜、蒜末,加汤烧开后捞去渣,放香菇、冬笋片、豆腐、酱油、盐、味精、胡椒、料酒、鱼头熟后放粉皮,汤开后勾芡撒青蒜即成。【世界美食网-food.icxo.com】

关键词:   鱼头豆腐   豆腐   箩粉鱼头豆腐汤   
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