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韭菜炒干丝的做法
2011-01-18 14:45   来源:世界美食网
摘要:

   【世界美食网-讯】 材料:韭菜75克,干丝(豆腐干也可)150克,素高汤半碗,色拉油4匙,盐、糖、酱油、味精适量。 

    做法:

    1、韭菜洗净,切段,干丝洗净切成段。

    2、炒锅入油,放入高汤、干丝和适量的盐、糖、酱油、味精,用小火慢慢翻炒5~7分钟,使干丝完全吸收汤的味道。

    3、放入韭菜继续翻炒半分钟即可盛起。 【世界美食网-food.icxo.com】

关键词:   韭菜   韭菜炒干丝      
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