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炎炎夏日不中暑,减肥好时节
2011-07-22 13:14   来源:食品商务网
摘要:  一年中最热的时节来了,中医里形象地称之为长夏――可见这段实打实最HOT的日子在人感觉里有多漫长。在小暑大暑夹攻之下,我们要小心防暑、要饮食有度,不过最高兴的是,正是减肥好时光。

  【世界美食网-讯】一年中最热的时节来了,中医里形象地称之为长夏――可见这段实打实最HOT的日子在人感觉里有多漫长。在小暑大暑夹攻之下,我们要小心防暑、要饮食有度,不过最高兴的是,正是减肥好时光。

  做:要趁早减肥

  长夏在五脏中属脾, 它是给全身各个部位提供营养的。我们吃的米饭啦蔬菜啦水果啦,这些营养物质是谁让它们遍布全身,物尽所用?是脾。所以中医有 “肾为先天之本,脾为后天之本”之说,后天身体是否强健全看脾啦。但脾喜燥恶湿,而长夏暑湿最重,湿邪最容易侵犯脾胃。这样一来,脾就干不了活了,或者只能当半个人用了。营养运不出去,我们觉得好像没消化,所以食欲也自然减少,有时还会腹泻。而且热呀,我们会吃很多冷饮,更加重湿气在体内停留,影响脾胃的功能。总而言之一句话,长夏我们没胃口。另外长夏高温闷热,出汗也多,是我们能量消耗最大的季节。 好像说的都是不妙之事,但慢着,这也是上天赐给我们的一个减肥的最好时机。一方面以清淡饮食维持基础代谢,一方面多做运动增加消耗。那些冬天怎么也下不去的小胖肉,似乎不那么难对付了。

  减肥中医提点

  ●早饭前晨练 夏天天亮得早,为了顺应天时我们会早睡早起。起这么早干嘛呢?晨练吧!早饭前做一些慢跑或球类运动。此时是“黄金减脂”时间,脂肪代谢的效果最佳。

  ●提前进餐 新陈代谢从早餐开始逐渐旺盛,上午8点~12点钟达到最高峰。因为起得早了,早餐的时间自然提前,午饭也最好在12点前结束。这样可以让代谢旺盛期保持得更长一点,减肥效果更好。

  ●两个促进代谢的穴位 一是脚心中央的“涌泉穴”。用木锤轻轻敲打这里,两脚合起来共5~6分钟。这种刺激会增加水分代谢。二是腿部位于外踝上8寸的“丰隆穴”。刺激这里,可调节全身的脂肪代谢,去除多余脂肪。

  防:气温不高也中暑

  我们是通过出汗来散热的。气温太高、出汗太多、身体里水分没得到及时补充会中暑;而气温不是“非人”的高、但周围环境湿度太高、汗液无法排出也会中暑。所以中暑不仅看温度,湿度同样重要。气温40℃、相对湿度30%和气温38 ℃、相对湿度50%都特容易发生中暑,甚至在气温不太高的30℃~31℃,如果湿度达到85%,感觉太闷了,毛孔张开却无法排汗,也有中暑的可能。

  还有一种叫“阴暑”,区别于阳光下的暑气。人在屋中坐,它就来了,随时伺机行事。要是我们运动后一身大汗立即洗澡、一次吃N多的冷饮或开着空调睡觉,那时毛孔张开,机会可来了,中医叫它暑邪也好湿邪也好,一贯而入。我们会头疼怕冷、鼻塞流涕、喉痛咽干、四肢酸痛,甚至呕吐、腹泻。阴暑的病程比较长,湿邪缠绵不去,很不舒服。 防暑除了简便的开窗通风之外,还有一件事可以做,就是要保护好心神,让精神饱满,免除外界不良情绪的干扰。专家们认为,人的情绪与气候有密切关系,尤其当气温超过35℃、日照超过12小时、湿度高于80%时,气候条件对情绪的影响就明显增强。有16%的正常人会因高温而乱发脾气。

  吃:清热小食和普洱茶

  暑湿季节最好多吃清热利湿的食物,这样既可以防止湿气困扰脾脏,又有利于清气上升。可以经常吃西瓜,西瓜有天然白虎汤之称,是清暑祛湿的天生良药。苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等也有祛湿作用。 此外,因为炎夏消耗比较大,除了补充足够的蛋白质,例如鱼、肉、蛋、奶和豆类之外,还要多喝茶。喝茶可以补钾,夏天出汗多,钾很容易随汗排出,如果缺钾,就会感到倦怠乏力,而且耐热能力降低。茶叶含钾较多,建议不妨多喝些熟普洱茶。这样的茶发酵程度较高,发酵后会产生很多微量元素,能促进食欲和吸收。

  名医私方:参薏粥

  长夏气候炎热,最容易损伤口中津液和体内气血,可以用药粥来滋补身体。李时珍尤其推崇药粥养生,他说:“每日起食粥一大碗,空腹虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙也。”一般以为冬季或老年人应该多喝稀粥,其实各个年龄段,根据不同体质,经常吃不同原料的粥,对身体十分有益。我常吃“参薏粥”,多年来一直保持着一样的体重。

  参薏粥的原料有党参3g(或花旗参2g)、 薏米和小米各30g、淮山药20g、大枣5枚同煮。这种粥既能健脾利湿又能补气,对于高温、湿热、多汗、体倦、乏力者常服非常有益,甚至还会起到很好的美容瘦身效果。【世界美食网-food.icxo.com】

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