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告别越减越肥的减肥食谱
2011-08-29 14:15   来源:译言网
摘要:许多人都想减肥,尤其是女性。他们想减2磅,5磅,或更多。为什么?这很简单:感觉好,好看,改善他们的健康。


【世界美食网-讯】许多人都想减肥,尤其是女性。他们想减2磅,5磅,或更多。为什么?这很简单:感觉好,好看,改善他们的健康。 

然而,减肥,真是出乎意料的困难。事实上,在全国的健康调查显示,美国人一般越来越肥了,因此,很多人在减肥的战争中。 

你所需要的是一个简单的计划,而这个计划只有两个部分:1.花一点时间去做运动 2.集中于少数的饮食变化,在这个过程中,可以得到显著的减肥效果。 

在我以下列出的20种伟大的膳食改变,你会发现,你会很容易做到的。它们中的很多会帮你减去100卡路里或者更多。从现在开始,做以下的搭配,每周3次。那你每一年就会减少100 x 3 x 52=15,600 卡路里。那你一年就会减少5磅,因为从你所吸收的食物中每减少3,500卡路里,你就会减轻1磅。 

如果再用其他的食物来代替,你就能减10磅。超过10磅,那就是天空的极限了。以下就是你每一餐的计划。 

早餐 
千万不能忽略早餐。因为早餐是减肥的一个很重要的部分,吃早餐能加快你一天的新陈代谢。 

A餐:家乡风味葡萄干麸皮 
材料:麸皮,葡萄干,和1杯牛奶。 
做法:将适量的麸皮,葡萄干加入牛奶中 
这个简单的家庭食谱,含244卡路里,强化每天所需的最维生素和矿物质,增强了你的蛋白质,还让你享受天然纤维和糖源。 

B餐:菠菜蘑菇炒蛋 
材料:两个鸡蛋 菠菜 蘑菇 
做法:首在你的煎锅上洒上色拉油,然后加入两个蛋的蛋白,半杯菠菜汁和半碗蘑菇粒,加热到锅开始冒烟,再加下蛋黄,至熟为止。 
这个低脂肪蛋可提供54克高品质的蛋白质但只有255卡路里。有两个正常的炒鸡蛋相比,你可以节省40卡路里, 100毫克的胆固醇,和13克脂肪。 

C餐:均衡膳饮食营养饮料 
一些凉的,好吃,有营养的饮料最好在早上补充,均衡膳饮食营养饮料提供了180卡路里,有很多复杂的碳水化合物,维生素,及矿物质包括5克的膳食纤维。与许多其他类似的饮料相比,你可以节省60卡路里。 

D餐:特制冰镇果冻 
说明:你可以制造适合自己的水果果冻,以下这种果冻让Bruce Shapiro 在过去几年中减了30几磅中。 
做法:将果冻粉加水稀释,再混入蓝莓, 半条香蕉; 1 / 4杯小麦胚芽,再冰冻。 


午餐 

午餐是第二个重要的减肥环节,它能提高你的能量代谢。 

E餐:博卡汉堡烤蔬菜汉堡包 
这个以豉油为基础的素食汉堡包替代高饱和脂肪的汉堡包,它包括红辣椒,大蒜,洋葱、奶酪。它的口味的好,还提供了优质蛋白质。加上一些生菜,番茄,番茄酱,您将很难看到的差异从传统的汉堡包。 
与一个典型的炭火3盎司牛肉汉堡相比,你可以节省高达180卡路里及19克脂肪。 

F餐:牛肉三文治 
说明:减肥就要不能吃肉?你不需要。肉类是一个很好的蛋白质来源,还富含铁和矿物质,一个包有莴苣,番茄,和蔬菜的6英寸烤牛肉三文治仅包含264卡路里和4.5克脂肪 
与一个经典的 meatball sub相比节省近100卡路里及12克脂肪。 

零食 
每个人吃了一口自己喜欢吃的零食的时候,就会接着吃第二口,这是天性,我们没有必要去抑制。但是当我们觉得饿的时候再去吃那些零食的话,我们会吃得更少,而且会更易控制体重。 

G餐:冷冻葡萄,蓝莓,或香蕉 
说明:冷冻冷甜的水果是新鲜、满足、营养甚至像奶油那样给予人柔滑的感觉。它们易于储存在您的冰箱。它们吃起来有口感,香甜,冰凉,而且在你进食过度之前,它会提醒你停止进食。与一个12盎司的蓝莓味雪糕与相比,你可以节省80卡路里。 

H餐:木瓜干、芒果干 
说明:如果你想享受糖果的甘甜,你可以吃一些水果干类的零食。葡萄干是最受欢迎的水果干类零食,但是木瓜干,芒果干可以提供更多的维生素C,还有维生素A和铁。它们需要你多点时间咀嚼和停留更长的时间,吃4-6片的木瓜干、芒果干比你吃满满一手的葡萄干,糖果,节省100-150卡路里。 

晚餐 
一个顿满意的晚餐可以帮你避免晚上的大吃大喝。最好的晚餐应有碳水化合物,少量脂肪。碳水化合物可以助你入眠。 

I餐:意大利面条 

说明:这里的意大利面条是由南瓜为原料制造的,实际上类似于一盘意大利面,使你可以添加所有您最喜爱的酱汁及配菜。它有碳水化合物,膳食纤维,钾,维生素C和泛酸,这种意大利面条,使一种理想的,低卡路里摄入的食物,而且能提供我们足够的能量。 

J餐:芭芭沙土豆泥 
做法:在土豆泥中加入脱脂奶,水,少量盐,再搅拌 
这样的做法比1杯传统的土豆泥节省50热量和6克脂肪 

甜品 
在饭后你想吃甜品是很正常和自然的。但是怎么样才不容易肥呢? 
K餐:哈根达斯的巧克力雪糕 
谁能想到哈根达斯居然可以写进这篇文章?但是,它可以。它经过一些冰冻特殊处理过巧克力和奶油的确不含有脂肪。不过它含有较多的糖份,但至少你能摄入蛋白质和纤维。 

L餐:巧克力梦幻曲奇 
它是一种颠覆传统的曲奇,当你吃下5块这样的曲奇的时候,你仍然摄入少于30卡路里和没有摄入脂肪,而且,你还摄入2克蛋白质。与3块传统的巧克力曲奇相比,你可以节省至少150卡路里及9克脂肪。【世界美食网-food.icxo.com】

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