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腊八节 五种预防心脑血管病腊八粥做法
2011-12-26 15:06   来源:世界美食网
摘要:三九天,天气进入严寒时期,这个时期是心脑血管病人最“难过”的时期,寒冷天气刺激容易引发血管收缩,血液流通受阻,进而心脑血管病高发,下面五款食疗妙方有软化血管、降脂降压的食疗作用。

【世界美食网-讯】三九天,天气进入严寒时期,这个时期是心脑血管病人最“难过”的时期,寒冷天气刺激容易引发血管收缩,血液流通受阻,进而心脑血管病高发,下面五款食疗妙方有软化血管、降脂降压的食疗作用。


  大米玉米粥

  玉米糁、大米各一半。先将玉米糁加清水适量调匀,待大米煮成五六成时加玉米糁同煮至稠即可。

  核桃花生玉米粥

  将玉米、核桃粒、花生适量加清水一起同煮,文火熬成粥即可。

  核桃含有丰富的磷和大量的亚油酸,磷可营养脑神经,亚油酸可防治动脉化;花生富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心脏病的风险;玉米富含不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上,有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。

  这款粥不仅味道鲜美,还具有明显的软化血管的作用。

  莲藕木耳粥

  莲藕去皮切小块,黑木耳切丝,冬瓜适量,如果煮粥就加米、清水同熬成粥即可;如果做汤,就加清水同煮,最后加少许盐调味即可。莲藕有降脂作用,黑木耳可软化血管,冬瓜利尿降压。

  此粥具有益肺宁心、调中开胃、软化血管等功效。适于动脉硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者。

  大蒜粥

  紫皮蒜数枚剥皮,将蒜皮放水沸煮1分钟左右后捞出,再将大米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥,然后将蒜放入,同煮为粥即可。有软化血管、降血压、降血脂等作用。

  杜仲叶茶

  15克杜仲叶,10克白菊花,用开水浸泡,代茶饮,或是15克杜仲叶和10克夏枯草,水煎1小时后,取药液代茶饮,都能收到很好的降压效果。而用杜仲叶和银杏叶水煎代茶饮,则是活血降脂的绝佳饮品。【世界美食网 food.icxo.com】

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