世界美食网 > 餐饮名录 > 推荐餐厅  
 
美颜 瘦身 丰胸 白领 食疗养生 饮食误区 营养饮食 性保健 素食专区 世界经理人主页
 
上海小南国特色美食推荐:体验苏杭极致河鲜独特味道
2012-02-16 13:45   来源:世界美食网
摘要:小南国品牌向以呈献正宗沪菜闻名,现特别引进本地难得一尝的“极品江苏建湖野生河虾仁”,让你在香港也能体验到苏杭极致河鲜的鲜美味道。“极品江苏建湖野生河虾仁”定价港币298元,香港各处的七间小南国餐厅供应。

【世界美食网-讯】小南国品牌向以呈献正宗沪菜闻名,现特别引进本地难得一尝的“极品江苏建湖野生河虾仁”,让你在香港也能体验到苏杭极致河鲜的鲜美味道。“极品江苏建湖野生河虾仁”定价港币298元,香港各处的七间小南国餐厅供应。


  建湖素有“鱼米之乡”的美誉,当地出产的虾仁晶莹剔透、鲜甜可口,并以其清新爽脆的口感而备受推崇。建湖县地处淮河下游的里下河腹地,水资源丰富,水质极为肥沃,因而孕育出味道独一无二的河虾。

  小南国的大师傅以烹调秘技巧妙带出虾仁最鲜爽清甜的滋味,备有龙井及蛋黄两款口味供宾客选择。前者属传统口味,采用来自上海的龙井茶叶炮制。

  龙井虾仁的历史可追溯至清朝乾隆年间。虾仁加入顶级龙井茶叶后,清新淡雅,散发独特幽香,当年乾隆皇尝后极为欣赏,令这菜式广为流传,大受欢迎。

  另一方面,于极品河虾仁中加入咸蛋黄、中国芹菜及翠玉瓜炒制,则能够带出更香浓的滋味及丰富质感。

  “极品江苏建湖野生河虾仁”定价港币298元,现于遍布香港各处的七间小南国餐厅供应,包括位于中环德辅道中68号万宜大厦、铜锣湾时代广场、么地道66号尖沙咀中心、九龙湾MegaBox、沙田新城市广场、葵芳新都会广场,以及屯门市广场的分店。

  由上海大师傅精心为食客烹调精美的经典沪菜,是小南国所秉持的餐饮理念。这理念令小南国由原先只得四张餐桌的上海小店发展成为国际标志性品牌,其分店现已遍及中国及香港。【世界美食网 food.icxo.com】

关键词:            
  评论 文章“上海小南国特色美食推荐:体验苏杭极致河鲜独特味道”
1、凡本网注明“世界经理人”或者“世界美食网”的作品,未经本网授权不得转载,经本网授权的媒体、网站,在使用时须注明稿件来源:“世界经理人”或者“世界美食网”,违反者本网将依法追究责任。
2、凡注明“来源:xxx(非本站)”作品,不代表本网观点,文章版权属于原始出处单位及原作者所有,本网不承担此稿侵权责任。
3、欢迎各类型媒体积极与本站联络,互相签订转载协议。
4、如著作人对本网刊载内容、版权有异议,请于该作品发表30日内联系本网,否则视为自动放弃相关权利。
5、联系我们:contact@icxo.com;投稿邮箱:article@icxo.com,欢迎赐稿。
相关阅读
 香港米其林餐厅招牌菜肴:旺角亚皆老街寻找招牌炸
 揭秘全世界最贵餐厅拥有者Alain Ducas
 2011深圳年夜饭餐厅大推荐
 2011北京年夜饭餐厅大推荐
 2011上海年夜饭餐厅大推荐
 档口模式让“老实人家”遍地开花