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上海日本料理店推荐:对食材和品质的追求历来是日餐的标签
2012-02-20 13:46   来源:世界美食网
摘要:推荐位于上海的日本料理店一定要有个理由。生冷的食材如何温暖,放诸四海皆准的连锁品牌又如何让人获得奢享的私厨体验?和食上都会不动声色地告诉你答案。这家由台湾统一集团旗下统一超商与日本SATO Restaurant Systems 株式会社合资的独立外资餐饮公司最大的功劳莫过于将日本风靡了半个世纪的浪花纸火锅带到了中国,更根据上海食客的习惯,同期推出“鸳鸯锅自助套餐”。

【世界美食网-讯】上海 和食上都

  推荐位于上海的日本料理店一定要有个理由。生冷的食材如何温暖,放诸四海皆准的连锁品牌又如何让人获得奢享的私厨体验?和食上都会不动声色地告诉你答案。这家由台湾统一集团旗下统一超商与日本SATO Restaurant Systems 株式会社合资的独立外资餐饮公司最大的功劳莫过于将日本风靡了半个世纪的浪花纸火锅带到了中国,更根据上海食客的习惯,同期推出“鸳鸯锅自助套餐”。


  如果你看过日剧《深夜食堂》,应该会对那些慰人心肠的暖食和故事念念不忘,对食材和品质的追求历来是日餐的标签,削薄的鹿儿岛本鲣柴鱼和厚切的高知县宗田鲣携手熬煮的灵魂汤头是和食上都披靡半个世纪的百搭杀手锏:浪花纸火锅的锅底、煮物、天妇罗的沾汁、蜜汁鸡蛋卷、清汤、鳗鱼三彩茶泡饭的高汤……吞汤入腹,用心呈现的恩物总能让人萌生幸福感,而鲜甜的关西美味不仅可以填充你的胃,更会在不觉间温暖你的心。

  地址:上海静安区常熟路87 号(近长乐路)

  电话:(021)6229 3101【世界美食网 food.icxo.com】

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