2023-04-04
植物肉公司怀抱着解决从心脏病到气候变暖等各种肉类弊病的雄心壮志，这个理想成功打动了各大投资者。包括麦当劳前CEO唐·汤普森、微软创办人比尔·盖茨，甚至美国肉类大厂泰森食品都为···
2023-03-09
未来一年对餐馆来说将是另一个充满挑战的商业环境。2023年人员短缺和成本上升仍将是最重要的问题，大多数经营者认为这是他们业务的一个重大挑战。在美联储积极努力抑制通货膨胀的推动···
2023-02-15
一年的变化真大。从大流行病中走出来后，消费者已经准备好恢复现实世界的体验，如购物、活动、旅游和餐饮。但在这段时间里发生的事情永远改变了消费者对这些体验的期望。今天，很明显···
2023-01-06
全球食品工业是一个价值2.5万亿美元的庞然大物，通过对我们吃什么、什么时候吃、吃多少的影响，造成了肥胖和气候变化这两个大流行病。《消费者研究协会杂志》的一个特刊为我们了解促进···
2022-11-25
从实验室制造的植物性肉类替代品到人工智能农业解决方案，过去几年中出现了大量的发明，旨在解决我们今天面临的农业和食品的挑战。粮食不安全仍然是一个紧迫的全球危机，而几十年来不···
2022-10-26
第一口美味的东西，例如巧克力慕斯，总是最令人愉快的。接下来的几口就不那么令人愉快了，如果分量大的话，最后几口往往是平淡无奇或让我们感到恶心。然而，大多数人没有意识到的是，···
2022-10-21
时间的刀锋，总在不动声色中镌刻丰碑，从国家到地方，从企业到每一位奋斗者。十年前的中国，一系列长期积累及新出现的突出矛盾和问题亟待解决，白酒行业正处于历史低谷，消费不振、市···
2022-08-29
目前的流行病使找工作比平时更令人生畏。虽然有些行业，如杂货零售和医疗护理行业，出现了增长，但许多其他行业的失业率却创下了新高。对于求职者来说，可能会感觉到权力的平衡已经转···
2022-08-25
8月23日，2022广州米其林指南发布会及晚宴现场，作为“米其林指南官方合作伙伴”，五粮液携核心产品经典五粮液、第八代五粮液亮相。五粮美酒醇厚、甘美的独特口感，与米其林餐厅的顶级···
2022-08-24
我们看待自己的方式决定了我们发展和联系自己的想法的方式。我们都经历过那种突然的天才之举。一个非凡的想法突然出现在我们的脑海中，此时，我们的整个身体开始发麻。J.K.罗琳描述了···